やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

なんつッ亭

2006-06-14 | ラーメン(東京都)
本日は、無線の試験の帰りに品達にある有名店「なんつッ亭」に行って来た。
ここはテレビでも雑誌でも常にマスコミに注目され、現在最も勢いのあるラーメン店と言えよう。
店主の古谷一郎氏は九州は熊本で、一年間修行の後、平成9年に開業。
毎年トンコツラーメン部門の優秀賞を受賞するなど、日本を代表するトンコツラーメン職人である。
今回は行列を覚悟の上行ってみたが、待つことなく座ることができた。
ここのラーメンは、丸一日煮込んだトンコツスープに二種類の粉をブレンドして作ったオリジナルの麺。
それに秘伝の真っ黒な、マー油を浮かべる事によって香ばしさをプラスしている。
まずは一口。かなりまろやかで癖はない。でも秘伝のマー油は少し苦味があり個人的には△かな。
総合的には、行列に並んでまで食べるまでもない感じだった。
あれだけ注目されているのに、少し残念だった。

  
(57)

★★★☆☆


蕎麦屋 平蔵

2006-06-12 | グルメ
本日昼は、会社の先輩と清水区天王西にある「蕎麦屋 平蔵」に行って来た。
ここはつくりが洒落ていて、手前駐車場より奥に入って入り口がある。
一見入りづらい雰囲気だが、店内は広々としていて和風でシックにまとまっている。
今回は、ランチを注文。カツ丼セットを頼んだが、ボリュームもあり、
蕎麦の味も本格的でコシもあり、美味しかった。
お気に入り店の仲間入りをしたのはいうまでもない。
ご馳走さまでした。

  


夜来香 (清水区上原)

2006-06-05 | ラーメン(静岡県中部)
本日昼は、会社の先輩と清水区上原にある「夜来香」に行って来た。
前から気になってはいたお店なので期待半分で行ってはみたものの、
肝心の味はといえば、ごく普通のラーメン。少し薄味で物足りなさも感じた。
静岡市は美味しいラーメン店が少ないので、新店を期待したい。


(56)

★★☆☆☆

月さむ

2006-06-03 | ラーメン(静岡県中部)
本日夜は、清水区上原にある「月さむ」へ行って来た。
たまにここの豚丼が食べたくなる。今回はCセット(豚丼+ラーメ)を注文。
かなりの量だったが、なんとか完食。夏も間近なので量も控えなければならない^^;

 
(55)

★★★☆☆

博多ラーメン しばらく

2006-06-03 | ラーメン(静岡県中部)
本日昼は、買い物がてら博多ラーメン しばらくへ行って来た。
ここに食べに来るのは今回で4回目だが店主にも顔を覚えてもらった気がする。
注文や会計の時など気軽に声をかけてくれるし、こちらとしては嬉しいかぎりだ。
本日はラーメンと明太子ごはんセットをチョイス。あっという間の完食だった。
ここも大事にしたい静岡のラーメン店の一件である。

 
 
(54)

★★★★☆