丹行味素 「ガッツリ濃厚醤油麺」 北新横浜

日替わりで大好評な

なんちゃって家系こと「濃厚醤油麺」は

ついにレギュラーメニューに昇格

変わりに魚介のパンチが効いた醤油麺が姿を消してしまうので残念ですが・・・

改良に改良を加えたこの日の醤油麺は

なんだか完成しましたって感じでした

クリーミー感炸裂の豚骨スープは臭みがないのでまろやか

麺を啜りつつも

スープも同時進行で飲んでしまうくらい

この日のガッツリトッピングは

豚バラ軟骨も

にんにくフレーク乗っちゃってて

これはあり！

そして、から揚げ・厚切りチャーシュー・・・すげえ！！

野菜も食わねば・・・と思う一杯でした