めん処 たつのき/塩すっぱつけ麺 中盛り ～天王町～

今日の夕食はたつのきで

今日のはまた今までとひと味違いましたね～
メニューの名の通り酸味が利いていて、さっぱりとしたつけ麺でしたね




まずはスペシャルを注文したので前回同様、バラ・ロース・ももと３種類のチャーシューを堪能
こんなに質のいいチャーシューがのっていて1,000円はお得ですね




今回の一番のポイントはつけだれですね酸味を利かしているのは梅？？梅干しが実は盛られた麺の中にも入っていたんです
食べている間につけだれの酸味が薄くなってくるので、途中で復活させるために使いました


もちろん最後はスープ割りを



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