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美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

千家 中盛りラーメンほうれん草増し

2009年05月28日 | ラーメン/【神奈川】
飲んだ帰りに一麺したくなり久々の訪問

相変らずパンチきいたラーメンでしたね~!!

家系らーめんって主に豚骨と鶏がらを強火ガンガン炊き出したスープ
んで、店によって鶏がらの方が強かったり、豚の方がつよかったり

ここは豚!!
そしてノーマルでも味が他店に比べて濃い←これがクセになる

途中で味になれたら、すりおろしのにんにく・生姜、そして豆板醤を投入して
味を変化させ後半を楽しむ♪♪♪

満腹×2


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神奈川県横浜市保土ヶ谷区峰岡町1-21-5


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