
汁なし+豚増し+チーズ+かつお節
ニンニクオオメヤサイゼンヌキ
日曜昼営業で訪問
この日は、来る箱根駅伝に備えて
コースの下見がてら、
京急鶴見から第一京浜を新子安まで
足が壊れるくらい走ってからの訪問
14時半前くらいで待ちなしです
関内二郎なんかで見かける
汁なしヤサイゼンヌキ
こじろう鶴見の麺を存分に味わうべく
この注文に
のりは店主様よりのサービス
ありがとうございました!
豚を3枚ほど頂き
混ぜずに麺を一口味わってから
混ぜ混ぜ!
急がないと折角炙ってもらった
チーズが固まってしまう
本来は着丼後直ぐに混ぜるのが良い
ヤサイ抜きなのでなおさらでしたね
少し固まったチーズをほぐしつつ
BPをふりかけて頂きます!
狙い通りの美味さです!
ヤサイがない分かえしの薄まりがなく
チーズにかつお節、ニンニクの
化学反応が直で麺に絡んできます
固めですがボソボソ感のない、ツルッとした喉ごしの麺をこの食べ方が一番良く味わえたと思います
いつもより喉がかわきつつも
完食!
食後の黒烏龍茶がまた美味い!
中毒性MAXの526汁なしでした