１０円で買えるもの

毎週、水曜日の午前中だけ　開店、おばちゃんたちのお店が近くにある。

ある日、のぞいてみた　
「おから　１０円、やすかよ～」

お店といっても
間口は一間ほど、奥行きが一寸だけ長いように見えるが、その店の中で
６人ぐらいかな、それぞれ　担当があり、おばちゃんたちのニコニコした　笑顔が
とてもいい。　つい、「買ってみょうかなぁ～」という気持がわいてくる。

”仮店舗”という感じをうけた。

ためしに、おからを買った。
　「これは　いくらですか？」
　「ハイハイ　１０円です」
　「え？１０円？　　じゃ～２つ下さい！」　財布から２０円を　とりだした。
帰って計量したら
おから（卯の花）１袋　３００グラムも　　驚いた。

いまどき、”おから”といってもいろいろあり、食べるだけのパック詰めなんか
少しで、あとびきしたくなるような高価な　おから料理だ。

　　レシピも教えてくださったのでで　　実行～ してみました。　　　　　　　　　　　　

　おからケーキ　一口大に切って　ジッパー付き、ビニール袋にいれて、
保存しても　硬くなりません、　おからケーキ　

とても美味しかった。
オヤツにも、おかずにも、低カロリーで栄養満点　、　大変に　おいしかったですよ～ 

　料理方法　　ね。

１・　おから（卯の花）　　　 ３００グラム、レンジで温め　チンして荒熱をとる
２・　中の野菜類・具は　　　冷蔵庫の野菜、なんでもいいです
　　　ちなみには
　　　にんじん、グリーンピース、セロリ、とうもろこし、ピーマンなどを賽の目切り、
　　　下茹　しておきます。　　　（冷凍にしておくと、便利）
　　　セロリとトウモロコシは、いただきものです、他は自家製の野菜たちです。

　　　 シーチキン、干しぶどう（湯どうし）、ゆで卵を小さく切ります
　　　 まぁ、これは買いましたが・・・

４・　　１２３を入れてよく混ぜます　　
５・　　４に　　マヨネーズ、酢（好みで　砂糖を少し加えても　いいですよ）
６・　　１２３５＝いくつ？　　答は　出来上がり～　　

７・　　これから、ケーキに変身です　　寒天、ゼリー型に
        平たくならして、冷凍庫にあづけます。　　　　完成の写真がです。

　　　　　　　　　　皆様　どうぞ　召し上がれ・・・

追記
この頃、なんでも　　冷凍　にしています。とくに野菜類がおおいですね。
それと　電子レンジ　大活躍中　

下準備は、チョイと手間がかかるけど、
「ごはんですよ～」といってから　５分で　できあがり、　　「いただきま～す」