印度ヒマラヤは崖っぷち

非人情的、破壊的、創造的。又崇高、峻嶮。

北京カオヤー

2011-04-14 23:42:48 | 中文
烤鸭 kaoya

この新しい老師 は 漢字は書くけれど、 ピンインは絶対書かなかった。何故なんだろう?

北京的有名的菜是什么?

烤鸭 kaoya


ノートに字を書いてもらったら、 鴨 の字ににていたので、あー北京ダックね。
となった。どうも食べ方をいうと、そのようである。でもこの老師 普通は老師でないかも、旅行がすきで、北海道、大阪、京都 石川 今度群馬にいくといったいた。

カオヤーをネットでしらべたら、たくさんでていた。市民権をえたことばだった。まえに六本木で2回ほどたべたことがある。丸ごと鳥が大皿にでてきて、そぎわけて、野菜といっよに小麦粉の皮にくるんで食べていた。ウォーキングの打ち上げに何回かいって、中華の人気ある店だった。いつもにぎわって時間で予約していた。延長はできないほどお客さんでいっぱいになっていた。

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