『松本味噌醤油(みそしょうゆ)工業協同組合(松本市市場4)と井上百貨店(深志2)が、
同組合に加盟する地元13のみそ蔵のみそを詰め合わせた
「Matsumoto Miso Collection(松本味噌コレクション)」を開発し、販売している。』
との情報を夫から聞き、
「ちょっと面白いね。」と言う話になり、
早速購入してみた。
ひとパックお味噌汁4~5人前だそう。
地元に13もの味噌蔵があるのか!!と驚いた。
全く知らなかった。
知っていたのは「石井味噌」くらいかな~。
ここは見学も試食もできるようになっているから、何度か足を運んだり、
購入した事もあった。
普段、その時々で、地元の味噌を買ってみたり、赤だしの味噌やお手頃価格のものを購入して、
2種類くらいを味比べて朝の味噌汁の味を楽しんだりしている。
これで益々楽しみが増えたよ♪
でも、これだけ綺麗に並んでいると食べてしまうのが勿体ないような気にもなるな~(^.^)
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