麵家まるたけ

麵家まるたけ　　　　23年11月食
石狩市花川南5条1丁目14　　 6：00～：00　11：00～17：00

ラーメン屋さん。

有名なラーメン店『信玄』で13年修行されたマスターが、2021年春にオープン。
すぐに人気店になりました。
タイミングが合わず、なかなか行けなかったのですが、ようやくの訪店です。
探して行って見ると、信玄の石狩本店のある道路の並び数百メートルの場所でした。
潔いですねー。

12時30分頃到着。
来る前に道なりに『信玄』の前を通ってきたのですが、駐車待ちの車が数台、店内も並びの列という人気ぶり。
こちらのお店はどうなのかなぁと心配だったのですが、丁度お客さんの入れ替わりで駐車場のアキを見つけてなんとか駐車。
メインストリート沿いの駐車は車通りが多くてちょっと大変でした。
側面にも4台駐車できます。こちらは楽々駐車できますね。

店内入ってカウンター席に。
ほどなく並びになったのでラッキーでした。

さて、注文は『みそら～めん』＠900円。
ほどなく着丼。


信玄の味噌ラーメンをイメージしちゃいます。でも、ちょっと違うな。とても美味しく。
麺は黄色い玉子麺。自分が好きなヤツです。
チャーシューは大きくて、スープに浸かっているうちにホロホロに。


追い生姜もいただきました。


うーん、美味しい。
スープも優しく、完飲。

信玄では夜しか提供していない、半チャーハン＠250円も今度食べてみたい。
単純にホントに美味しいのですが、うまーく信玄とすみ分けしているみたい。

朝ラーメンも提供中。