朝から…

送り出し、昨日作れなかったジャージャー麺のたれを作りました。

干し椎茸、筍…

切ったり、調味料を計ったりするのに少し時間かかりますが、炒めだしたらあっという間。

これで小分けして冷凍しておきます。

土曜日は練習。

ラウンドを予定していましたが、雨で中止。

今月末のラウンドはいけるでしょうか…