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Praha

日々、楽しんで...

りんごのケーキ焼きました

2020-02-28 | 
 


よくお邪魔するぼくぺんさんのところで、可愛いりんごのケーキを見てしまい、どうしても焼きたくなりました。
 
りんごはあるし、後はベーキングパウダー(新しい物でないと膨らまない)とレモン汁(ポッカレモン)を用意するだけになっていました。
 
昨日焼きました。
ちょっと膨らみが悪いかな?
粉糖を掛けるとありましたが、省略しました。
 
 


切ったら↑こんな感じです。
 
生のりんごは焼きりんごのようになり美味しくなりました。
生地がもう少ししっとりできたら良かったのかな。
 
卵1個、りんご1個と材料が少ないのがいいです。
 
 
 
チクチクの方はキルティングに入りました。



が、4個足りない事に気付き
 
付け足しました。
 
 
コメント (2)
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