茨木駅前に喫茶店「ぶいえいと」さんがあります。
コーヒーの「豆」、「いれ方」、とにかく品質にこだわったお店で、
その姿勢はお料理やスイーツにも見られます。
特に今回、食べに行ったのは、、、
期間限定の「紅玉のフレンチトースト」。
酸味や風味の良い紅玉リンゴを、キャラメル、バター、
ブランデーで煮込んだものと、
やわらかく香ばしいフレンチトーストやバニラアイスと一緒に
お好みに合わせて頂けます。
食べた感想は、、見た目と違い、どちらかと言うと甘さは控えめで、
大人向きの甘みに仕上がっています。（嬉しいですね〜♪）
他にも色々人気メニューを食べてきました。
「手ごねハンバーグ」。
肉厚のハンバーグに、具がたっぷりの味噌汁。
多種の野菜を使ったサラダ。
ホッとする美味しさです。
そして、私の定番、カレーライス。
たっぷりの野菜を煮込んだカレーに、
オプションでオムレツ風に。
10年以上前からお気に入りで、
「ぶいえいと」さんに来ると、2回に1回は注文します。
娘も気にいったようで、いつも以上に食べていました。
また「ぶいえいと」さんは、店員さんも感じがとっても良く
元気をもらえるお店なので、お近くの方は、、、
いや、遠方の方も是非 行って見て下さい。
きっと気に入って頂けると思います
