風の備忘録~ ~ ~

風は林に色や形や音を運んできます
忘れないうちに 忘れないように
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私の好きなイギリスの詩人 クリスティナ ロセッティとつながる人々

・画家・詩人ダンテ・ガブリエル・ ロセッティは兄 ・西條八十 ・三井ふたばこ(西條嫩子) ・宮澤賢治  ・金子みすず

ねぎ焼き・野菜好きと魚好き

2015-11-24 | 

野菜が好きです。

野菜を見ると家にまだあるのに

買ってしまいます。

 

金曜日の「かあちゃん市」で土ねぎ一把 買いました。

土がついていて緑の部分もある掘ったばかりのねぎ。

「土に埋めておくといいよ」といわれたけれど

我が家には土がありません。

 

新聞紙にくるんでおいたら

ねぎの緑がくたびれてきました。

それでお昼は「ねぎ焼き」

先日 古いレシピをみつけて作りたかったので・・・。

ねぎの緑の部分小口切して小麦粉と溶き卵とだし汁と塩少々と桜海老を入れて

フライパンで焼く・・・というもの。

 

桜海老がないので

おさかなソーセージと納豆を入れました。

 

午後に

まだ野菜があったので松前づけ・大根葉と油揚げをにたものと

塩鮭に白菜を混ぜて軽く火を通したものを作りました。

 

お魚好きの夫は魚類を見ると買いたくなるらしく

日曜日にゆりあげ朝市で塩鮭か紅鮭 7切れ500円で買ってきたので

焼きました。

 

夕食は

色がきれいじゃないわ。