私の好きなイギリスの詩人 クリスティナ ロセッティとつながる人々
・画家・詩人ダンテ・ガブリエル・ ロセッティは兄
・西條八十
・三井ふたばこ(西條嫩子)
・宮澤賢治
・金子みすず
ずーっと昔 結婚する前
せりの根っこの炒め物を食べたことがある。
作ったのは妹。
妹は変わったものが好きだった。
たとえば 秋刀魚のはらわた。
酒の肴に良いようなもの。
せりの根っこのおいしさは
その時 わかったけれど
食べられるようなせりの根っこには
長い間 出合わなかった。
せりの根っこがごみごみしていて
食べる気にならなかった。
きのう 久しぶりに行った「かあちゃん市」で
きれいな根っこがついたせりを見つけた。
おもわず2把購入!
せりの上のほうは鳥の酒蒸しあえにして一品。
根っこのほうは ていねいに洗って
ごま油でいためて醤油とみりんで味付け。
おいしく食べました。
出来上がりを撮らないでいました。
今 気がつきました。
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読んでいる本
石田 衣良 「うつくしいこども」