私の好きなイギリスの詩人 クリスティナ ロセッティとつながる人々
・画家・詩人ダンテ・ガブリエル・ ロセッティは兄
・西條八十
・三井ふたばこ（西條嫩子）
・宮澤賢治
・金子みすず
明日 友人の家に行く約束をしました。
手土産にパウンドケーキを持っていくことにしました。
作り方は簡単(見ないで書いているので間違っていたらごめんなさい）
材料 （2本分）
１、砂糖 ２００ｇ （2度 ふるう）・・・自家用のときは１７０ｇ
２、小麦粉 ２００ｇ （３、を混ぜて2度ふるう）
３、ベーキングパウダー小さじ半分
４、卵4個 使う前に冷蔵庫から出しておく（1個ずつ割る）
５、無塩バター １１０ｇ
６、くるみ １０ｇ～２０ｇくらい
7、レーズン
８、ラム酒か梅酒 （刻んだレーズンをつける）
手順
１、ボールにバターを入れて泡立て器で良く練る。
２、ふるった砂糖を入れて また良く練る。
３、刻んだくるみ、レーズン等を入れ、へらでよくまぜる。
４、ふるった粉を入れてへらでよく練る。
５、４を敷き紙を敷いたパウンド型 2個に流し込む。
６、オーブン 余熱・150度 55分に設定。
７、余熱が終わったら 焼く。
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出来たらお味見です。
明日は晴れると良いな～。南西の空、雲の動きが微妙です。
