メグさんから
「皮も一緒に煮るときれいな色になりますよ。」と
教えていただいたので、残りのりんごで作ってみました。
「きれ~~い!!」
オレンジ色で美味しそうです。
メグさんから
「皮も一緒に煮るときれいな色になりますよ。」と
教えていただいたので、残りのりんごで作ってみました。
「きれ~~い!!」
オレンジ色で美味しそうです。
先日の草津の帰り道リンゴ園に寄りました。
りんご狩りのシーズンですね。直売所があちこちにあります。
色々試食させていただき「世界一」という大きなりんごを
買ってみました。大きければいいというものでもありませんが・・・
チラッと横を見ると籠に山盛り、ジャム・お菓子用と書いて
10個500円の紅玉がありました。
思わずお買い求め・・・デス
クックパッドで検索し
コンポート(砂糖・水・白ワイン・レモン汁)
ジャム(砂糖・レモン汁)
を作りました。
後でアップルパイにします。
帰りに久しぶりに中軽井沢駅前の「かぎもとや 本店」に
寄りました。
中途半端な時間だったので駐車場も席もめずらしく
空いていて待たずに座れました。でもすぐに満席に・・・
店内は著名人、芸能人の色紙がたくさん飾ってあります。
美味しいけれど麺の太さが均一でない・・・
太いのあったり細いのあったり・・・これでいいの?
均一にゆだるのかな??
温暖化のせいか昔に比べて紅葉が遅れているように
感じますがそろそろ山の上の方は始まっているかも知れません。
探しにドライブにでかけてみました。
吾妻渓谷はまだ全然です。
今、話題の八ツ場ダム でよく見る工事現場を通り
草津の手前で虹を見て (この辺まだ全然です)
白根山山頂は何と雪でした。寒っ~~
冬支度はしていったものの予定していた本白根山3時間の
ハイキングコースはあまりの霧で視界が悪く途中で断念して
引き返しました。
↓これくらいの装備でないと無理。 霧で後ろの白根山何にも見えません。
早めに下山したのは正解でした。
こんなお天気とは知らずにどんどん車が登ってきます。
大渋滞です。天気予報では行楽日和と言っていましたからネ。
↓山頂近く ↓少し下って(この辺きれいです^^)
帰り道やっと少し紅葉を見つけました。
まだ紅葉にはちょっと早かったですね。
お天気がよければもっと見られたのかもしれませんが。
「あ~かや、きいろのいろあざやかに~」
とはいきませんでした。
3連休の初日、先週は行けなかったので早起きして
また自宅より出発しました。
出かける時にはでしたが徐々に
てきて秋空が・・・
真っ青な空にいわし雲。綺麗でした。
岩倉橋の手前、ここの景色はな場所です。
ススキが秋を感じさせてくれます。
今日はここからコースを変えて鮎川沿いを走り途中から
一般道に出ました。
立ち寄ったのは「藤岡歴史館」藤岡市の埋蔵文化財収納故庫です。
藤岡市の古墳群の発掘調査で出土した出土品の保管管理が
されています。
旧石器時代から中世までの通史展示を見てきました。
84台も止められる広い駐車場に見学者は私たちだけ・・・
自転車2台です。 もったいない・・・
金木犀が満開でいい香りだったり黄金色の田んぼの中を
通ったり爽やかなサイクリングでしたが、走行距離、約30キロ
今日も足ががくがくの半日コースでした。
今週、来週とあちこちでコスモス祭りが開かれるようです。
あまりにお天気が良く青空だったのでPC教室の帰り道
「美里町 コスモス祭り」の会場にまわってみました。
思った通り台風の影響でだいぶ倒れてしまっていました。
「コスモス畑はどこ?」って感じです。
残念
前にはなかった遅咲きのひまわりもまだ余り咲いていなくて
これも倒れていました。
せっかくのコスモス祭りもいまいちかもしれません。
12日と18日はイベントもあるようですがそれまでに
ひまわりだけでもが咲くといいですね。
日本列島を駆け抜けた昨日の台風18号。
今日は台風一過、気持ちよい青空でしたね。
この辺は大きな被害もなくて何よりでした。
あの大風に絶え根性で頑張った庭の柿。
みんな落ちてしまうと思っていたのでビックリです。
今年は変なのです。
柿は実が色づいてから葉が落ちて食べごろになるのですが
まだ実が青いうちに葉が落ちてしまいました。
家だけではなく近所も実家のもそうです。何故???
今日でブログ開設一周年を迎えました。
最初の投稿練習は何回か削除してしまったので残っていませんが
今まで一年も続いた日記はなかったので我ながら感心しています。
振り返ると忘れていた事も思い出すのでとってもいい記録になりました。
くだらない主婦の日常にお付き合いくださった皆様ありがとう。
まだまだ続きます。
写真も791枚しました。たくさん撮りましたよ。
これからも腕を磨きもっと上手になるようにぞ~~
昨日、小学校時代の同窓会に行ってきました。
卒業以来4度目の開催です。
前回は出席できませんでしたが12年ぶりに会う同級生は
余り変わっていませんでした。。。と思いたい
もうここまで来るとそう変化はないですね。
出て来られる人は皆元気はつらつとしています。若いです。
皆の近況報告を聞きながらそれぞれの歩んできた人生を
かいま見て元気づけられたり、反省したり・・・
我が母校、田舎の小さなアットホームな小学校。
1・2年生は49人の一クラス。
3年生から転校生が1人来て25人づつの2クラス。
女子が強い学年でした。今でも相変わらず同じです~。
場所はルボワール
ここのオーナー兼シェフは中学校の同級生。
今回の幹事さんが同じクラスだったのかな?
何度か食事には行った事ありましたが知りませんでした。
今回材料も厳選して腕を降るってくださいました。
一品づつお料理の説明をしていただきました。
メモするわけにもいかず正式な名前は忘れましたが
どれもみんな美味しかったです。
キャビア、トリュフ普段なかなか食べる機会ありません~。
パイ包みのパイも美味しかった。。。。
お料理が出るたびに写真を撮る習性。
「ブロガーなの?」途中でバレたので堂々と撮らせて頂きました。
デザートはシェフ自慢のプリンと果物。
スイカの飾り切りすごいですね~~。美味しかったです。
(美味しかった→何回も使ってしまいました)
美味しいものいっぱい食べておしゃべりして楽しい夜でした。
20人前後の小規模パーティーには是非おすすめです。
ご利用お願いします。
(同級生とわかったので・・・)