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気分転換

祖父母と孫の日常を
気楽に綴っていきます。

お鍋が美味しい

2012年11月17日 | 料理

今日は今にも雨が降りそうな寒いお天気でした。

伯母の49日の法事でしたが心配した雨が降る前に
無事納骨が済みホッとしました。

いとこ達となつかしい昔話をたくさんをしてきました。

 

  

寒くなりビールよりも日本酒が美味しい季節になってきました。

我家お鍋ダイエット中です。

温まるし野菜がたくさん食べられてお腹一杯になります。

去年までのように雑炊やうどんの〆はしません。

今、お鍋のスープの素がたくさん売っているので飽きません。

毎晩違う味で作ります。

気に入って出番が多くなっているのはトマト鍋です。

トマト鍋でもメーカーにより味が違いますね。

最後にトマトを入れると味がサッパリしていっそう美味しくなります。

加熱すると美味しいシシリアンルージュを頂いたので入れてみました。

画像はキムチ鍋のような色で美味しそうに撮れませんね~

そして夕食にご飯を食べないと毎週生協で届く(登録品なので)
納豆がだぶついてしまいます。

そこでおつまみで食べています。

以前クックパッドで見た(どなたのか忘れてしまいました)
アボカドとの組み合わせが美味しくてこれも出番が多くなっています。

ごはんにのせる時のようにタレを入れてかき混ぜた納豆に
アボカドと海苔をのせます。
かき混ぜて食べます。

 

お鍋といえば白菜ですが自家製白菜とみず菜がお鍋材料に使えるようになりました。

この冬は白菜いっぱい食べてお鍋ダイエット頑張ります~

いっぱい食べてぜんぜん辛くないダイエットです。

ダイエットになるのか?・・・

 

 

今年も柿の季節です。

鳥たちがねらっています。

ほんと、柿って綺麗なオレンジ色です。

この色に見とれてしまいます。


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7 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
トマト鍋~ (むっちー)
2012-11-18 06:42:13
お野菜たっぷり取れる鍋は、ヘルシーでいいですよね~。
トマト鍋、赤い色が、食欲をそそります。美味しそう~。
我が家も冷凍保存してある完熟トマトで作ろう~。
白菜いっぱい食べても、大丈夫だよ~^^ご飯を食べなければ、いいみたい。(冬の間は、体重増加は、ないと思います)減らすことは、軽い運動かな?
白菜と水菜、きれいに成っていますね。
素晴らしいです~。。

お見舞いコメントありがとうございます。
1週間の様子見の入院ですが、しっかり熱が下がって、食事が普通に取れるようになると思います。


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Unknown (こざかなくん)
2012-11-18 14:09:01
先日のお花の感想書くのを忘れました~~
とっても素敵と思ったのに、枯葉の話になっちゃって・・・
今の時期はお花が長持ちでしばし楽しめますね。
お花に合わせてお部屋もかたずけておこうという気持ちも強まるんじゃないかしら?

お鍋、我が家も多くなるかも。
どうしても夜が遅い食事になるので、私は野菜中心で(家族は肉を食べても)ごはん少な目で、太るのを阻止したいと思います!!
トマト鍋いいですね。
でも今トマトがとってもお高い。
先日いただいたトマトも底をつき、またしばらくトマト缶で代用になっちゃいそうです。
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むっちーさんへ (okei)
2012-11-18 23:08:05
今、生のトマトが高いのでたくさん買えません。
私も来年は冬のために冷凍保存しておこう~
トマトを冷凍するのは思いつきませんでした。
寒くなると運動不足になるから気をつけないとね~。

家もそうでしたがお年寄りは入院したりして天井が変わると
精神的変化が起きる時があるのでそちらも注意してあげるといいと思います。
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こざかなくんさんへ (okei)
2012-11-18 23:15:44
あれから10日、まだ綺麗に保ってます~
これ位日持ちすると高いお花もやりがいがありますよ。
部屋は中々片付かないですけどね~

高い時にあんなにたくさんいただけたのはラッキーでしたね。
今日も買ってきましたが2個だけにしました。
そうそう、私も100円で買えるトマト缶を見つけると買い置きしてますよ。
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Unknown (ara)
2012-11-18 23:32:15
寒くなるとお鍋が良いですね
野菜をたくさん食べらるし、畑でとれる野菜だと安心ですし、
ダイエットには良いですね。

と言ってもokeiさんのは美味しそうなので食べすぎてしまいそう。

アボカド納豆美味しそう 早速作って見ます。

柿をいつもありがとうございます。
夫も大好きなので朝に晩に食べてます。

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araさんへ (okei)
2012-11-19 23:38:03
お鍋だと酒量がやや増えるかもしれませんが
簡単で美味しくていいです。
何しろおかずを考えなくていいのが楽です。
いつか「もう、飽きた」と言うまで続くかも・・・

ara家の柿は来年に期待ですね。
一年おきですからね。
ビタミンCたっぷりですから風邪予防に食べてます。
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流れに乗るっていいですよ~ (くつくつ)
2012-11-25 14:03:05
こんにちは。
お鍋いいですね~やさいいっぱいとれますものね~。
ヘルシーにダイエット!それもいいですね!
わたしは食欲との相談だな・・・。

ところで
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