今日も風呂敷を…

冷たい雨の土曜日
まだまだだるくて、しゃんとしませんが、
やらねばならぬことがありました。

まずは、柿酢にチャレンジ
先日、旧友を駅まで送った後、里の厨(道の駅)で渋柿を100円で買ってきましたの。
へたを取って瓶に入れて３ヶ月くらいしたらできるらしいのです。
ダメ元のチャレンジです。

それより前にJAで買っていた柚子も何とかせねば！

一番の目的は柚子で酢をとること。
我が家の大臣は柚子が苦手なんだけと、隠し味程度なら最近大丈夫みたい。
少しの種はやっぱり化粧水にしよう。
残りは１.１倍の砂糖を入れて発酵シロップにしよう。

どれも、無理にしなくていいことばかりなのに、どうして仕事作るのかな。

なんか、余計なことほどしたくなるんだよね。

そして、
お昼前、MOMOちゃんがharu米市で島のお野菜とドーナツ買ってきてくれました。

お野菜のおいしそうなこと！
小さなトマトは、この季節にしては信じられない甘さでした。
オーガニックの贅沢なお野菜をありがとう。

23年目の再会

一昨日のことです。
社宅時代の友人で転勤された二人が茨城から23年ぶりに訪ねてきてくれました。
一人は鹿児島出身、一人は東京出身なんでこの地を再び踏むことなかったんです。

小さな無人駅で待ち合わせ、ハグして再会を喜びました。
我が家でお茶して、団地内を散歩しました。

実は一人はこの団地に家を建て住んでおられ、もう一人は土地を買っておられました。
いずれも、私がこの団地に住む前のことですが。

その後軽くランチして、市内観光をしました。

二人にとってはここ下松の変貌はびっくりぽんだったようです。

他のお友だちからお薦めされた米泉湖(末武川ダム)と紅葉谷公園



その後、昔住んでいた社宅のアパート周辺に行ってパチリ
ショッピングモールでトイレ休憩したり、ご主人が勤めてた会社の前を車で通ってパチリ
二人はテンションあがりまくりです。

次に笠戸島の旅行村



夜は３人でハイツに泊まりました。

夕食の時はビールで乾杯しました。
11時くらいまで、お部屋に集まって話しましたが、おしゃべりが止まりません。
意外にも３人ともお酒はイケナイ口みたいで、もっぱらお茶のみ。
話の内容は、子供のこと、ダンナのこと、親の介護のこと、親の家の片付けのこと、健康のこと。
誰と話しても話題は一緒です。(笑)

一人づつ部屋をとったのですが、夜はあまり眠れませんでした。



9時にはハイツを出て、近くの駅まで送っていきました。
と言っても、時間があったので、二つ向こうの駅ですが。

彼女たちは、これから世界遺産の旅、宮島、平和公園に行って、
翌日(今日ですが)、岩国空港から帰るそうです。

私、自分の体調が不安だったのですが、不思議と元気でした。
昨日、彼女たちと別れた後も今まで以上に元気。
随分体力戻ったなと、喜んでいたら、今朝からどっと疲れが出て体が重いのなんの。
昨日と一昨日はハイになってたみたい。
でも、本当に楽しかった🎵

どんどんマニアックに

ちょっと前のNHK「あさいち」を見て、早速やってみたクズ野菜のブロス

野菜の皮やはしっこを私は干してみました。

それを水とお酒少々で煮て濾してスープのだしをとります。

何故かほんのり甘いスープのだし。
先日のベジハヤシライスにも使いました。

ベジ友達のヨーコは、その日の野菜クズをその日のうちにスープにして使ってるとか。
マニアックなの私だけではなかったんで、ちょっと安心しましたわ。

ベジごはんの会８

昨日は我が家でベジごはんの会でした。
今回は急に決まったので参加者が少なかったのですが、東京から帰省していた悦ちゃんが飛び入り参加しました。

このベジ会のメンバー、同級生といえども、お互い学生時代親しかったわけではなく、縁あって卒業後、いや、最近親しくなった感じなんです。
でも、全然違和感ないんだよね。

今回のメニューは
＊ベジハヤシライス
八丁味噌と塩、胡椒で味付けです。
お肉の代わりは、高野豆腐
油もつかってないのに、ボリューム満点

＊はやと瓜の醤油炒め
初めてのはやと瓜でした。
ほんのり甘いです。

＊キャベツと大根の味噌もみ
オイルと味噌でもみもみ

＊豆乳(塩)ヨーグルト、生姜酵素シロップと柿沿え
なんと、豆乳に「百姓の塩」ひとつまみ入れてもヨーグルトができたのよ！




今回ものんびり、楽しく、おいしく頂きました。
私にとって、至福のひとときです。

分かち合う、お仲間会

今日は血液検査の日だったので、それにあわせて、いつものお仲間でランチに行きました。
お一方は１週間前に広島に引っ越されたんだけど、来週で病院も変わられます。
そんなこともあって、絆は深まるばかり。

皆さん、何となくつらくなると、私たち仲間のことを思い出すんだって。

もちろん、今日も突っ込みどころ満載でしたよ。
食事の後、スポーツ公園の終わりかけのコスモスを見て帰りました。




来春は桜やポピーを一緒に見に来たいです。

殺虫剤

野菜作りとなると、害虫予防ですよね。
市販の殺虫剤もちょっと使ってしまいましたが、出来ることなら使いたくないし…
で、いろいろ調べて、簡単そうなのをまねて作ってみました。
ニンニク40グラム→１玉
唐辛子14グラム→適当
焼酎ひたひた


これをだしパックに入れて、焼酎をひたひたに入れ、１ヶ月くらいしたら、600mlの木酢液で割って、水で1000倍に薄めてスプレーするんだそうです。

ちょっとでも効果があったらいいな。

お寺でライブ

昨日の午後、友達に誘われてお寺にライブを聞きに行って来ました。

市内のお寺なんですが、駐車場が少ないということで、近くのショッピングセンターに車を置かせてもらって歩くこと10分くらい。
やはり息が切れて、まだまだです。

アーチストはベルギー在住の幸也(さちや)さんという方で、
三十六簧活斗鍵打笙(さんじゅうろっこうかっとけんだしょう)という雅楽の笛みたいな中国の楽器とシンセサイザーでした。
バレリーナのようないでたちに目が点になりながらも、美しいお寺の天井を見ながら、宇宙をイメージした曲をちょっとうとうとしながら聞きました。

アーチストのメッセージも少しは伝わりましたが、サービスで演奏されたクラッシックのほうがピンときたのは私だけかな。