GSゲルマニウム原人の退屈な日々

見わたせば、気になることばかりなり・・

ブルースセッションでもどう?

両国:ときせい

2008年02月04日 09時58分15秒 | ラーメンだよ!ラーメン
両国:ときせいでこってり醤油ラーメンをいただく。

この店は味噌のこってり、味噌ラーメンでは珍しい背脂タップリの店なのだが個人的には醤油ラーメンがやはり王道と思っているので今回は醤油こってりをいただいた。

味噌と同じくルックスはマジンガーZのような海苔が目立つ、ここの店はカウンターに比べてその上のラーメンを手渡す部分が目隠しのように異常に高くできているのでそれにくわえて巨大な海苔の壁がそそり立っているのでなんか自分の弁当を見られるのが嫌な頭のおかしい女子中学生が弁当箱のフタに隠れて食事をしている気分になる(^^;)

実は両国という場所柄から力士のお客が結構来るので、店全体が大きめに作られていること、入り口のドアも尋常じゃない程大きく開く自動ドアなのだ。なので、カウンターの作りはそう言った特別サイズの人にあわせて有るのだろう。

醤油こってりも十分すぎる程の背脂具合で、豚骨醤油スープも熱々!大変良いい感じで、こってりとは言うもののえぐい感じはなくなかなか良い感じだ。具に花カツオが結構な量のせられるのが個人的にはイマイチ気に入らない所。
背脂まみれになったふえるワカメちゃんは、いつも言うが本当に邪魔!まぁ入れないでと言えばいいわけだがついうっかり言い忘れてしまうのだ。チャーシュウは腿のような感じだが特筆する程のことはない。メンマをいつものように増量したのだが思った程の量ではなかったのが残念、味はこれまた普通。ただ、スープと背脂、太麺のバランスが良いので総体的にはあまり気にならなくなってしまう。

ちなみに巨大な海苔だが、今回はサービス小ライスをもらったので、背脂スープに片面を浸した海苔をご飯にのせて、包み込むようにして食べるというラーメン巨大海苔店の基本に従った為、実は美味かった♪

食事中に気が付いたのだが、カウンターに小さな張り紙。
「2月1日から100円値上げ」……ついに、この日が来てしまったというわけだ。諸物価、小麦の高騰で粉物は値上がり必至な状況だからしょうがないが、ぎりぎり1月中に食べられたのでセ~~フ♪

まぁそんなこんなでバランス的にはかなり良くできているラーメンで、すでにリターナーになっているから★★★☆☆(3.5)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする