GSゲルマニウム原人の退屈な日々

見わたせば、気になることばかりなり・・

ブルースセッションでもどう?

でまぁ、できあがり

2006年05月03日 13時41分49秒 | 携帯から書くよ
ふへへ、ちょっと焦げちゃったけど、案の定2枚目以降は焦げないのがオーブントースター。でまぁガス台のグリルで後は焼きました。

25cm二枚の超簡単レシピ(だそうです、私はやらないけど)
強力粉200g、ドライイースト小2、砂糖大2、塩小2/3、サラダオイル大2、牛乳150cc

①これをよく混ぜて人肌に温めた牛乳を3~4回にわけて加え手粉をつけて丸くまとめる。
②ボールにラップをかけて二倍くらいの大きさに成るまで発酵させる。(1~2h)
③打ち粉を台にして生地の1/2に分けて5mm程度の厚さにのばす。
④ピザソースを塗りトッピング&チーズをのせて180℃~200℃のオーブンで15分焼く。
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成長中

2006年05月03日 11時54分47秒 | 携帯から書くよ
どうやら今日のお昼はPizzaらしい。
ホットカーペットの上で生地が醗酵中です。具は何かなぁ~マルゲリータかな多分。で、オーブントースターなんだが…こいつがくせ者!コンピュータ制御の一万円クラスならうまくいくのかな?1200円の平凡なやつはサーモスタットが勝手に働くからコゲ目がつかないんだよ(T_T)

コメント (2)
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