佐賀の銘菓「あげぼうろ」

佐賀銘菓の「あげぼうろ」。
約４００年前にポルトガルから伝わった日本で初めての南蛮菓子だそうです。



どこか懐かしさを感じるシンプルなお菓子。


スポンジでもなく、クッキーでもなく、何とも言えない歯応えの「あげぼうろ」。
オーブンで焼き直すと、さらに美味しいのだそうです。