吉祥寺パルコ“プリンフェア”味比べ 第二弾

吉祥寺パルコ「全日本プリンコレクション」のインプレ第二弾です。

先ずは愛知県は“菓宗庵”の「名古屋コーチン卵レトロプリン」から。
テレビや雑誌でも紹介されている、これまた有名プリン。



貴重な「名古屋コーチン」の卵１００％でつくられた贅沢な一品。
昔ながらの腰のしっかりとしたプリンですので、ひっくり返してお皿でいただくことも出来ます。
最近では、トロ～ンとした“なめらかプリン”が持て囃されていますが、“これぞプリンの基本！”といった真面目な味です。


もうひとつは宮城県「ラ・シェール・アンジュ」の「蔵王プリン」。

とろけるカスタードの上に生クリームが乗ったプリン。
味の方は、濃厚というよりは、上に乗った生クリームとの組み合わせが、プリンアラモードを食べているかの様です。
女性にうけそうな甘～い感じ！　息子も「これ美味い！」と思わず一言。

今日は、両極端な「プリン」の味比べになりましたが、個人的には「蔵王プリン」に軍配です！