三崎での「ワラサ釣り」 －その日の夕食－

初めての「ワラサ釣り」でワラサ９本、真鯛１本と、いい日に当たることが出来た今回の釣行。

１１時に竿収したこともあって、３時過ぎにはメンバー全員を送り届けて自宅へと戻ることが出来ました。

ところで、こんな状態で自宅へと自転車で帰っていったＴ君。
大丈夫だったかなぁ…


自宅に戻った私は、早速持ち帰った「ワラサ」を捌くことにします。

※この写真は同行したＫさんのクーラーＢＯＸ。

３枚に下ろしてから皮を剥き、半身を２枚に下ろして小分けに捌いていきますが、ワラサ１本でお皿４枚分の刺身。
ひと家族では食べきれない量です。

そこで久しぶりのご近所まわり。
まだ夕食の支度前という時間でもあり、皆さん喜んでくれました。

ところで、我が家の夕食は…

ワラサの背中側の刺身、下腹部の刺身、カマ焼きにダシ汁。
そして真鯛のなんちゃって姿造り。

なんでしょ？
自分で釣った魚だから特別に美味しく感じるのか…
これはスーパーで売っているのとは別物です。

美味い！

いつもは、魚を持って帰ると微妙な顔をする家内も大喜びでした。