吉祥寺東急で「春の北海道物産展」

吉祥寺東急で「春の北海道物産展」が開催されていることを聞きつけた家内が、お土産にスイーツをいくつか購入してきました。

最初は「清月」の“バウムラスク”から…



まさに言葉の通り、バウムクーヘンをオーブンで２度焼きした「ラスク」。

これは、ラスクというよりバタークッキーのような歯応えと味。


絶対に美味しいと確信した家内は、２箱購入してきましたが、その鋭い勘は見事的中！

これは「白い恋人」に次ぐ、北海道土産の代表候補になりそうなくらい美味しい“お菓子”です。