猛暑日のなか 「雨上がり林の中はきのこ村」

　カメラを持って公園の林の中をうろうろしていたら白いキノコの群生に出会った。落ち葉を押し上げて何やら怪しげな姿が、早速Netの図鑑で調べるとオオイチョウタケと言う種類で最初は饅頭型をしていて徐々にカサが開いていき、最終的には反り返って漏斗型になり、縁のまわりには溝線が放射線状に入り、様々な料理に利用できる食用キノコだそうです。食べ方は汁物、煮物、炒め物など、シチューなど煮込み料理などに向いていて、美味しく食べられるとか、でも食べるのにはかなりの勇気がいる。それにケヤキの根元に寄生したキノコはしらべたが判らなかった。きのうの枚方は猛暑日で、３５.４℃を記録した。