哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

「浜屋のバー弁」 -木更津 吟米亭浜屋-

2021-10-15 22:53:35 | 今日のメシ
千葉県・木更津というと、映画やドラマの舞台になった街であり、古くは(今でもだけど)潮干狩りに行った事があります。

いつもは通り過ぎてしまう木更津市内をめぐり、駅西口の一軒の弁当屋さんへ・・・。

 

「吟米亭 浜屋」という弁当屋さんに、“木更津のソウルフード”といわれる「浜屋のバー弁」があります。

「元祖 バーベキュー弁当」

 

40年以上前から継ぎ足し継ぎ足された秘伝のタレと、そのタレで漬け込んだ豚ロースを直火焼きしてごはんの上にのせたお弁当です。

やわらかい肉もおいしいけど、秘伝のなんともいえないタレが染み込んだごはんをおもいっきりほおばる喜びを感じる「ここでしか味わえない」お弁当です。

うまかったぁぁぁぁぁ!!
コメント
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