今夜の晩御飯 2006-09-02 00:46:37 | 外食 1泊二日の上げ膳据え膳旅行から帰ってちゃんと ハチ君にご飯を作ってあげようと・・今日のメニューは たことトマトと野菜たっぷりのリゾット かぼちゃと キャベツのマスタードドレッシングサラダ とうもろこし でした。リゾットはロールキャベツのスープ残りで作りました~
30日差し入れご飯 2006-09-02 00:39:52 | 外食 ロールキャベツと黒胡椒ご飯 なすのおひたしを 差し入れました 材料 キャベツの葉…8~10枚 <種> 合いびき肉…250g 玉ネギ…1/2個 パン粉…1/4カップ 塩…小1/2 コショウ…少々 牛乳…大3 ナツメグ…少々 小麦粉…大1 ローリエ…2枚 固形ブイヨン…1個 水…300~400ml <合わせ調味料> トマトピューレ…1カップ ケチャップ…大4 砂糖…小2 塩…小1/2 コショウ・ナツメグ…少々 バター…10g ドライパセリ…小1 とりあえずメモ またアップします