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極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

早く終わったので・・・

2011-05-15 01:25:40 | 品評会

Dscf0247 品評会出品茶の試飲をしてみた・・・

【極】の手もみ茶といとこの手もみ茶・・・そして副会長の手もみ茶・・・

更には9日に製茶した機械製の3焙炉分を・・・

普段はこんなタイミングで試飲することはまずない・・・

茶粉をたっぷり吸いこんでいる製茶時に分かるのか・・・

プロは皆そうだしね・・・

でも市販茶と品評会出品茶では見るところが若干違いますからねぇ・・・

作り手の話ですが・・・

でもね・・・いつ飲んでもやっぱり違うわけですよ・・・

極上の茶は・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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