【世界・お茶の基本】財団法人 日本ホテル教育センター編 プラザ出版・・・ホテル関係ということもあるでしょうし、TVチャンピオンつながりのY氏が製作責任者ということもあり余計に綺麗な素晴らしい本に仕上がっている・・・もちろん中身も素晴らしい・・・紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティー・健康茶・ティーカクテル・世界のお茶と、およそ３００㌻に渡り書かれている・・・ティーカクテルなんていう項があるのはいかにもホテルっていう感じでしょうか？・・・未来のホテルマンたちがこれを見てお茶への理解を深めるのでしょう・・・ちなみに【極】も少しだけお手伝いをさせていただきました・・・
開設からの連続アップ３３５日目
