香川県 VACCA

香川県木田郡三木町　VACCA



広野牧場が運営するピザのお店。
オーナーの旧宅を改装したお店がステキ
アンティークなインテリアが落ち着きます。

車で数分の自社牧場でていねいに育てた牛のミルクで
モッツアレッラを作り、ピザにのっけてくれます。


チーズを味わいたいので、トマトソースなしのマルゲリータタイプをオーダー。

食後は隣のジェラートショップ　MOCCA　へ。
県産の農産物を積極的に使うラインナップ

働き者の社長以下、スタッフのみんなの思いが詰まってるから
地元で人気なんだろなあ。