今夜はおでん 2021年11月15日 | 日記 温かい食べ物が恋しい季節になりました。今夜はおでん。大根、じゃがいも、厚揚げ、こんにゃく、蕪、芽キャベツ、鴨ネギ串、帆立、生麩、湯葉、蛸などを弱火でトロトロ昨日から仕込んでおりました。そして初物のせこ蟹。熱燗のおいしいメニューになってしまいました。