今夜はおでん

温かい食べ物が恋しい季節になりました。

今夜はおでん。

大根、じゃがいも、厚揚げ、こんにゃく、蕪、芽キャベツ、鴨ネギ串、帆立、生麩、湯葉、蛸などを弱火でトロトロ昨日から仕込んでおりました。

そして初物のせこ蟹。

熱燗のおいしいメニューになってしまいました。