犬鳴豚新メニュー試食会 in プードル

先日、熊取町の煉瓦館のなかにあるフレンチレストラン「プードル」さんを訪問。
オーナーシェフの辻夫妻とパチリ！







煉瓦館というだけあって、お店の外壁は赤レンガでいっぱい！
とても雰囲気が良くて、レトロという言葉はこのお店のためにあるといっても過言ではないでしょう。



しかも店内で流れている曲がラフマニノフ。

ラフマニノフ／ピアノ協奏曲Op.18 No.1,2007コンペティション特級

さいこ～です



さてさて、ここからが本題。
実はこのお店に近々、近所の観光大学の学生さんが勉強に来られるのだとか。



その際に、犬鳴豚をつかったフレンチを！という要望があったそうで、喜んで犬鳴豚牧場も協力させていただくことになったわけです。





犬鳴豚のパイ包み、ギョーザ、ロースのから揚げ。
フレンチらしからぬものもございますが、まだ試食段階ということでお許しください。これからアレンジを加えるそうです。



しかし、地元から要望を寄せられるというのは、本当にうれしいことです。
今やどの地域でも町おこしに頭をひねらなければならないそんな時代ですが、我が犬鳴豚も微力ながら力添えをさせていただきたいと思います！



洋食＆フレンチレストラン　プードル
熊取町五門西１－１０－１
ＴＥＬ　０７２（４５３）７７３７