アルベラータお料理教室探訪～１１月レッスン～

我が家で人気のひとつ「イタリア料理入門」
長谷川先生とごいっしょにイタリアンレストラン「アルベラータ」お料理教室へ。
今回は我が家のお料理教室の更なる充実をはかるべく参加♪

写真がダメになってしまい掲載を断念していたのですが、その後、
運良く写真を入手。　　ちょっと遅れての掲載です。

ここは私のお気に入りリストに入っているお店のひとつ。
神楽坂の“隠れ名店”とも言われているところ。
お料理教室が開催されていることは以前から聞いていたので
ずっと気になっていました。
“サロン形式でシェフ直伝＋会食”　何と言ってもワイン付、コース仕立てで
デザートまでたのしめるのが魅力！
食べることに目がない私にとってポイントが高いのです♪

オーナーシェフ高師宏明氏によるデモンストレーションスタート！
北イタリア各地で三年半、地方色豊かな料理を修業した方だそう。
オリジナリティあふれる、後味の軽いイタリアンです。


～シェフによるパスタ成型～

お待ちかね会食タイムへ♪


～ワインとともに♪　うれしいソムリエの解説付～

　　　


たくさんのエッセンスいただいてきました。
☆e'room☆１／１４（祝）イタリア料理入門が楽しみ♪
～残席２名受付中～

●次回１２／１０アルベラータクリスマスお料理教室参加
　　ご報告はまた次に♪