大学の研究室チームでPanavi(家庭のキッチンでプロの味わいを再現
するための未来型・ナビゲートフライパン)研究中の娘、
食へのこだわりは半端ではありません。
様々な疑問などは本やネットでチェック、さらには気になる講座、
講演会に出向いて納得するまで追及。
◆毎日がアースディ◆
~ただ今、食材選び他、娘にお任せ~
保存食、ローフード、玄米食作りetc...
ぬかみそ漬けもスタート! 鰹節も削り器で。
情報を自分のフィルターに落としこんで、とことん探し出す。
私にはないこだわりと信念には娘ながら脱帽。
今では趣味の域を脱しているほど。
納得いくものを探し出す過程が彼女にとってはとにかく楽しいのだそう。
娘曰く「身体の声を聞きながら食べることが大切!」そうしていると
本当に必要なものがわかってくるのだそう。
e'room yogaクラスでもご参加の皆様にレッスンを通して
「自分の身体の声を聞くことの大切さ」をお伝えしている私です。
身体の声を聞くこと=心の声を聞くことにつながりますよね。
何より “身体・心の健康は食バランスから” だと娘を通して
感じています。
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