今日のおやつ…。

　昨日も今日も雨…雨…雨…。
狭い我が家は乾かない洗濯物でさらに狭くなっております…。
業者が来る予定になっているので散歩にも出かけられないし…。

こんな日は…簡単な御菓子でも作るに限るな…。
doveちゃんずも家に居ることだし…おやつだ…おやつ…。
それと実験…。

　というわけで…御近所さんから頂いたグレープフルーツ２個を使ってゼリーを作ってみました…。
市販のものより甘味を抑えて…ちょっとだけオレンジキュラソーで香り付けした大人のゼリー…。
果汁だけじゃなくてたっぷり２個分の粒々入り…。

　いつものゼラチンが売ってなくて…違うメーカーのゼラチンを使ったら少し硬めに出来上がってしまった…。
慣れない材料を使う時は要注意だな…。

　この色はオレンジキュラソーとグレープフルーツの混ざった色…。
天然の色…。
着色しなくても綺麗な色になるんだね…。

思ったより苦味もなくて美味しかったです…。
今度はゼラチンの分量を少し減らしてみよう…。

　doveちゃんず…普段はグレープフルーツ系を好まないのにこれはペロッと平らげました…。
買ってきたものより苦味が少ないのが気に入ったようです…。

まだまだ…お子ちゃま…だな…。