10月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！

　ボランティアの依頼が来ていたので、早朝から半日出かけていました。
今日は戸外でのボランティアだったので晴れてくれて助かりました…。
カンカン照りではなかったしね…。

　さて…今日の祝菓子は…１０月ということで…月餅風餡入り薄皮パイ…。
表面に模様とか入れてみたんだけど上手く焼き色がつきせんでした…。
月餅を本格的に作ると最低二日かかるので…またいっぱい手抜きしてしまった…。
ちゃんと皮を作らずにパイ皮にしてしまう…などなど…。

　月餅の餡は店によって具が異なるみたいだけれど…胡麻や木の実の入ったこし餡とドライフルーツなどが入ったアンズ餡などがあるらしい…。
今回は…このふたつを合体させてオリジナルを作ってみました…。

…が…ドライフルーツをたっぷり使い過ぎて甘くなってしまった…。
水あめだの蜂蜜だのこし餡の量だのは加減したんだけども…ドライフルーツって砂糖いっぱいだからね～…。
御誕生日の該当者さんが餡子好きの甘党だといいけれど…次回からはさらに加減します…。

因みに…doveは餡子が苦手…なので…余計に甘く感じるよ～っ！
夢子さんなら…これぐらいの甘さは平気かも…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
中身はこんな感じ…。
松の実・胡桃・黒ゴマ・チェリー・アンゼリカ・オレンジピール・レモンピール・アンズジャム・干しブドウ・こし餡・蜂蜜・水あめ等々…祝菓子だけあってちょっと贅沢…。

和菓子好きのＫＡ－ＳＡＮ…こういうのは如何ですか～？
正確には…和菓子ではないけれどね…。



さて…今月の該当者の皆さまです…。


　ひだまりさんの甥っ子さん　　

　シナモンさん　　

　ヨッコさん　　

　koba♪さんちの息子さん　　

　りかどんの甥っ子さん　　

　りかどんの姪っ子さん　　

　エミリアさんちのくうたん　

　みるきーさんのお嬢さん　

　まさちゃんのお嬢さん　

　１０月生まれの読者の皆さま　


　レオ君ママ御夫妻祝・結婚記念日　　

　らっこさん御夫妻＆御父上祝・結婚写真撮影記念日＆祝・今日から家族だ写真撮影記念日　　

　hideさん御夫妻祝・結婚記念日　　


　１０月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！
＆御結婚（撮影）記念日おめでとうございます…！
あなたの未来が輝けるものでありますように…！　　　


　御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
御参加…御待ち申し上げております…。