咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

野菜トマトらーめん+チーズ増し@8番らーめん 金沢駅店

2014-09-09 20:19:50 | ラーメン
日曜日は仕事帰りにツエーゲン金沢の試合を観戦して帰宅したら家族も夕飯食べてないとのこと。
それじゃ先月オープンした金沢百番街の”あんと”にある「8番らーめん」でも行こうかということに。
石川県民のソウルフードのお店が歩いて5分圏内にあるのはありがたいですな。



夜9時を5分ばかし回ったところに到着。
改装されたばかりなのできれいです。
駅ナカだけにこんな時間でもお客さんはまずまず入っていて繁盛しております。
店員さんも5~6名くらいいたかな。

ボックス席に座ってメニューを、てかもう何食べるか決めてあったんですけどね。
今月からの数量限定メニュー『野菜トマトらーめん』(税込853円)です。
昨年福井県限定で出たメニューで好評だったことから今年は全店舗で提供されるとのこと。
去年福井県まで食べに行こうかと思いつつ結局食べられなかったのでよかったです。
これをチーズ増し(同43円)にして注文しました。
にゃまんも同じにして咲ちんは『ざるらーめん』にしました。





まずはツエーゲンの勝利を祝して生ビールで乾杯☆
いやー勝ち試合のあとのビールは本当にうまいね。



注文から10分ほどで出てきました。
丼といっしょに粉チーズが入った小皿がいっしょについてきました。

それではいただきましょう。
まずはスープ、トマトだけに赤いですね。
飲んでみると酸味は控えめですーっと入っていきます。
これは飲みやすいスープで研究されたなと感じられました。



麺は通常の野菜らーめんと同じく太麺を使用。
ちょっと固まってるところがあったのはご愛敬。
スープとの相性はまずまず、個人的には細麺でやったら面白いんじゃないかと思いました。



トッピングにトマトと挽肉を煮込んだものがのっていました。
ミートソースみたいな感じですね。
唐辛子も入っていたようですがトマトの甘みがよく出ていたので口当たりが良くそんなに気になりませんでした。
このトマト、福井県特産のミディトマト「越のルビー」を使用しているとのことで糖度が高くビタミンCやリコピンが普通のトマトの2倍とすごいトマトなんですね。
うまいはずです。



ほかには通常の野菜らーめんと同じくもやしやキャベツなどの炒め野菜とハチカマがトッピング。
野菜のシャキ感とトマトの風味がいいハーモニー出してます。

途中で粉チーズを投入して食べるとこれまたマイルドになっていい感じ。
イタリアンな感じになりました。
欲をいえば粉チーズじゃなくてとろけるチーズだったらごはんも注文してリゾットっぽく楽しめたのですけど。





とはいえスープも全部飲み干して完食。
トマトたっぷり吸収してヘルシーになった気分で満足しました。
女性に受けそうな感じですね。
これは来年以降もぜひ出してほしいです。
なくなり次第終了なのだそうで食べられるならお早めに。


お店の詳細:
住所 金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと1F
電話番号 076-260-3731
営業時間 10:00~22:00
定休日 無休

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