第２回アジア家庭薬膳料理教室（中国）開催

昨日、ＮＰＯ関西障害者国際交流協会主催
「中国家庭薬膳料理教室」が開催されました

講師に「糸川　摩紀先生」をお招きし、
２５名が「韮（ニラ）ワンタン」「ホタテとクコの炒め物」など、
３品を調理し、試食しました。



今回はスタッフが急な体調不良などで、
欠席者が多く、すこし不安もありましたが、
糸川先生のサポートに「豊田　あき子先生」も来ていただき、
７名の障害者を始め、



９２歳のおばあさんと、お孫さん



お子様連れや



男性の方が、女性に交じって料理を作るなど、



楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

ＮＰＯ関西障害者国際交流協会では、
来年１月に、
「ベトナム家庭薬膳教室」
を、企画しております。
詳細が決まり次第、ブログでもお知らせ致します。