アトピーに特定乳酸菌が有効、マウスで実験＝フジッコ

　食品メーカーのフジッコは１３日、カスピ海ヨーグルトに含まれる特定の乳酸菌に、アトピー性皮膚炎の悪化を抑える作用があることがマウスによる実験で分かった、と発表した。２８日から始まる日本薬学会の大会で発表する。

　背中に薬を塗ってアトピー性皮膚炎を起こしたマウスで実験。カスピ海ヨーグルトに含まれる乳酸菌「クレモリスＦＣ株」を食べさせなかったマウスは、炎症部分の皮膚の厚みが正常のマウスの約１・８倍になった。一方、クレモリスＦＣ株を餌に混ぜて与えたマウスは１・５倍以下に抑えられたという。

　フジッコは「今後、人体での反応も調べたい」と説明している。カスピ海ヨーグルトは独特の粘りで知られ、カスピ海と黒海に挟まれたカフカス地方の伝統的な食品。

[東京新聞＝共同通信 / 2007年03月13日]
http://www.tokyo-np.co.jp/flash/2007031301000690.html

フジッコ株式会社ホームページ
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