解せぬ

2024.7.15の回顧録

信州屋(昼食)

お蕎麦は美味しいのよ、とっても。ただ、あんなに客捌きが要領悪いのは何で？ワンオペみたいに人手が足りない訳じゃないのよ。あれ、平日のお昼時みたいな超ラッシュ時間はどうなってんだろ？あれより店員増やすの？ちょっと考え難いけどなあ。

信州屋のページ