にぼにぼする

2021.4.3の回顧録

瀬戸内いりこラーメン古田島(昼食)

中濃にして、あそこまでスープの色が黒く、とろみが強くなるほど、いりこの粉末が混ぜられているにも関わらず、粉っぽくないのは勿論、味としてしつこさがないのは凄いね。徹底するだけの成果は出ていると思う。流石に魚っぽさはあるので、そもそも魚風味が苦手な方は、ちょっと無理と思うけど。
ただ、そこまで拘ったのだから、トッピングもチャーシューと煮卵という定番でなくて良かったのでは。これというものがすぐには浮かばないけれど、あの濃厚いりこスープにマッチするトッピング、定番外せば何かあるかと思うんだよね。スープも麺もいいだけに、そこに引っ掛かった。
それ以外で凄いと思うのは、間借りしている「ふくの鳥」のメニューもあるんだよね。ということは、正確には間借りではないと。それで充分凄いんだけど。
ともあれ、これはなおぼうに教えないと。

第81回桜花賞予想

４頭BOX
アールドヴィーヴル‐エンスージアズム‐ジネストラ‐ホウオウイクセル

ソダシ、サトノレイナス、メイケイエールといった、去年の２歳戦の主力だったメンバーが人気の中心、しかもソダシとサトノレイナスはぶっつけ本番とは、なんと他の馬はナメられたものでしょう、と思うんだけどね。
実感として、この２頭が、そこまで抜けた存在だとは思っていなくて、人気になってくれるなら、ここはいっそ綺麗に落とすということで。
そして、メイケイエールに負けたチューリップ賞組、同じく２歳戦組だったシゲルピンクルビー、ヨカヨカに負けたフィリーズレビュー組も、もう合わせてみんな消し！
本来なら、トライアル指定であるほど重要なステップレースの２走だけど、そもそも全くステップを踏んでいない馬が人気なのだから、重要視する必要もないでしょ。

他の人気所で気になるのは、親の12光が眩しいアカイトリノムスメに、メイケイエールと同着１着に粘り、今一番乗れてる鞍上のエリザベスタワーに、あとはファインルージュ辺りだけど、どうせ力差がそんなにないと思うなら、もっと穴を狙わないとね、なんてことを。