ハイソに、ちょっと触れる

2017.5.5

EATELY(朝食)→ブリリアショートショートシアター→臨港パーク・ぷかりさん橋→リアンサンドイッチカフェ(昼食)→山重精肉店(買物)→大山どりデイリークック(買物)→大山園(おやつ)→富珍餃子(買物)

GW。敢えて混雑する観光地へ行ったりや里帰りしたりせず、天気も良いと思えば目の前に広い芝生の公園がある。海に面した公園なのに、キャッチボールしたりイヌ放したり擬似キャンプしたりのフリースタイルでのんびり。何か、ハイソな休日を見せつけられた感じがしたね。態々休日に疲れることする必要ないっていうか。
映画観に行くにしたって、桜木町にも横浜にも近いし、もっとコアなものを観られる環境もある。リアンにしても、MMとも元町中華街とも少し距離があるだけで余裕がある。結局、無理して人と同じことしようとしなければ、余裕のある休日は作れるってことなんだよね。それとも、それをするためにステータスが必要か。
大山園さんは、普通のお茶屋さんの奥で、こっそり甘味もやってるんだけど、抹茶ソフトとかバカに出来んぞ。味も勿論だけど、カセット式で量が固定されているタイプが多い中、専用機から作るタイプだから、量もタップリ。

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街角の名店

2017.5.4

星乃珈琲(朝食)→うたの時計塔→ミッキー(買物)→寂庵鉢の木(買物)→しゃとう(昼食)→川直氷室(買物)

スフレタイプのチーズケーキ、20センチ直径がホールで600円は破格でしょ。こういうお店が、大通り沿いでない街中にあるのがスゴイ。街歩きは侮れないんだよ。

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夢の外食産業

志奈そば田なかSecond(昼食)

流石は人気店の分店だけあって、味に間違いないのは勿論、海外のお客さんがチョコチョコ来るのは、単に立地的なものだけではなく、やや洋風にアレンジ効かせていることもあるんだろう。それで寧ろ美味しいんだから、やっぱり流石なんだよね。
ここまで出来るんだから、ラーメンて、色んな食習慣に適応させることが出来る料理だと思うんだよね。先駆けた食のユニバーサルデザイン、2020年に向けて本格的にやってみませんか、業界の方！