敦煌

大好きなお店の翌日も大好きなお店でした。
曙橋の敦煌、この日は女3人で。


ぷりぷりクラゲと柔らかい烏賊の和え物。
前回もいただいたけど、さっぱりしてて大好き。


脂の乗ったお魚（多分秋刀魚）の和え物も、
脂のってるのにあっさりしてて、あっという間に完食。


生姜のお漬け物。


野菜の海老味噌炒め。
いい香り。
野菜も色々で楽しい。


とろとろに柔らかいお茄子は、優しいお豆腐のソースで。


前回も食べた梅干しのソースとお塩が出てきて、


この日はお魚の春巻き。
中のきゅうりがしっとりしてて、
美味しい。
ソースが良く合う。


大好き水餃子は大好きソースで。
もちもち柔らか。
後でソースはごはんにかけて。


蓮根のはさみ揚げも、肉厚の蓮根が、
すっごく美味しい。


ごはん下さい！！


〆のジャージャー麺。
ジャージャー麺なのに優しくて、びっくり。
美味しいよう。


いつもはデザートは1個ずつ頼んで分けるんですが、この日はみんな食べたいのが一緒だったので、
みんな同じものを。
氷、仙草ゼリー、タピオカゼリー、棗とかが層になってるデザート。
上のココナツアイスをソースの代わりにして混ぜて食べる。
前回も美味しい！と思ったけど、やっぱり美味しいのです。

大満足ー。
やっぱり大好き。