ちゃんぽん亭総本家 今津店

滋賀県高島市新旭町にある「ちゃんぽん亭総本家 今津店」で昼食🍜

ちゃんぽん亭総本家は滋賀県内を中心とするチェーン店で、彦根市に昭和37年創業の歴史を誇る老舗店として絶大な人気を得て、現在は東北から四国にかけて50店舗以上も拡大している。
まずは、メニューからスタート

青ちゃんは「高知ゆず塩680円」を

まっさんは「近江ちゃんぽん野菜増し680円」を

私は「旭川味噌680円」を注文した・・・↓

豚脂で覆われたスープは、思わず口の中を火傷するくらい熱々で、しゃきしゃき野菜、木耳に細切れの豚肉と共にベストマッチ。
味噌スープには、アクセントとなる一味がぴったり。
全員のスープを戴いたが、全種類を食べたくなるお薦めの逸品と言えよう。

焼肉まつい

大阪市都島区東野田町にある「焼肉まつい」へ宮津メンバー６名で訪問。
締めには、冷麺をシェアして戴いた

らー麺 あす香

奈良県橿原市新賀町にある「らー麺 あす香」で昼食🍜

店内入口にお昼のメニューが

店内の様子は、入口から左手にＬ字カウンター10席と右手に２人掛けテーブル２卓の小さなお店で、夫婦二人が切り盛りしている。
「塩ラーメン650円」を注文・・・↓

「ミニチャーシュー丼200円⇒150円」がコチラ・・・↓

熱々のラーメンは、深いすり鉢状の器に入れられ、乳白色のストレート細麺とチャーシューが鹿児島の名店「こむらさき」を彷彿させる食感と味わい。チャーシュー以外の具は、水菜、もやし、青ネギにメンマが入る。
スープはややしょっぱいが、極旨超お薦めの逸品・・・。