内倉真裕美の晴耕雨読

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ニョッキ

2012年04月26日 06時12分13秒 | 料理
もう1ヶ月も前のこと。お友達からニョッキが届きました。
3種類のジャガイモで作ったニョッキには、1袋ずつ種類が書かれていて、
スープのレシピも書かれていました。

届いたその日の内に料理しましたよ・・・






ミルク味に、トマト味のスープ仕立てにしましたが、送られたレシピのコンソメ味が1番美味しかった。

我が家のジャガイモも春を探知したようで、一斉に芽を出し始めました。
肉じゃがに、塩茹でだけじゃ食べきれない。
やっぱ芋もち作って冷凍かな・・・などと考えています。

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