連休初日、私はいつも通りにお菓子教室。
フリーセレクト教室。
午前のクラスは(塩キャラメルフィナンシェ)
午後のクラスは(長崎五三カステラ)
たくさんの方に参加いただきありがとうございました。
お庭に野蕗という生徒さんHさんに野蕗をいただき、とっても新鮮なので伽羅蕗作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/2a/c4d3f82fff771958211304bd322b5503.jpg)
こんなにたくさんの蕗が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/e8/cc693e457f95a821c26b50cb562d214a.jpg)
これくらい。
蕗の葉も美味しそうなので明日、挽き肉入りの蕗の葉味噌を作ろうと今アク抜きしてます。
フリーセレクト教室。
午前のクラスは(塩キャラメルフィナンシェ)
午後のクラスは(長崎五三カステラ)
たくさんの方に参加いただきありがとうございました。
お庭に野蕗という生徒さんHさんに野蕗をいただき、とっても新鮮なので伽羅蕗作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/2a/c4d3f82fff771958211304bd322b5503.jpg)
こんなにたくさんの蕗が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/e8/cc693e457f95a821c26b50cb562d214a.jpg)
これくらい。
蕗の葉も美味しそうなので明日、挽き肉入りの蕗の葉味噌を作ろうと今アク抜きしてます。