すっかり秋らしくなってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/88/f77d95961e63cc898e88ac6ee1c664bd.jpg?1631633050)
キンパ。人参、ほうれん草、厚焼き卵、牛肉のコチュジャン風味。とっても好評だったので教室で登場するかもです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/d7/8da180866f01e98b900285d495a2a9df.jpg?1631633201)
タコと鯛の春菊のカルパッチョ、カボスたっぷり絞ってそして薬味もたっぷりバージンオリーブオイルが決め手。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/c9/5132da7f653d016754586d877312df4b.jpg?1631633480)
オーブントースターで気軽に作れるスペアリブ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/56/7310c5fe3d5269d80db3361542805020.jpg?1631633327)
テーブルセッティングも秋らしく前菜も色々。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/dc/a72bd64b51559cd5e11e442ccc312e2b.jpg?1631633371)
アザミをお花屋さんで見つけたのでテーブルフラワーに。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/ea/a07c3adcd35f68b87d4fc99bd6c5114f.jpg?1631633553)
スタッフが作ってきてくれた卵黄を紹興酒に漬け込んだ逸品。とっても美味しかった卵黄を飛び越えてましたー。
今日は休日でしたので料理の研究三昧しながらせっかくなのでケーキハウスのスタッフ会。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/88/f77d95961e63cc898e88ac6ee1c664bd.jpg?1631633050)
キンパ。人参、ほうれん草、厚焼き卵、牛肉のコチュジャン風味。とっても好評だったので教室で登場するかもです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/d7/8da180866f01e98b900285d495a2a9df.jpg?1631633201)
タコと鯛の春菊のカルパッチョ、カボスたっぷり絞ってそして薬味もたっぷりバージンオリーブオイルが決め手。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/c9/5132da7f653d016754586d877312df4b.jpg?1631633480)
オーブントースターで気軽に作れるスペアリブ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/56/7310c5fe3d5269d80db3361542805020.jpg?1631633327)
テーブルセッティングも秋らしく前菜も色々。
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アザミをお花屋さんで見つけたのでテーブルフラワーに。
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スタッフが作ってきてくれた卵黄を紹興酒に漬け込んだ逸品。とっても美味しかった卵黄を飛び越えてましたー。