Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

美味し〜いと叫んでみた@青山ミモザ

2016-10-02 10:41:29 | プライベート日記
最近話題の上海チャイニーズ。青山ミモザ。
ハマってますねー。

南シェフの柔らかなお人柄が料理に出ています。

今回美味しかった2皿をご紹介します。

海老の旨味を存分にリゾットまで、ホントに頭もちゅうちゅうすいだしちゃったくらい完食。
いろいろなお魚バージョンでもなさるらしい。

ハトロン紙にお肉とネギなどいろいろ包み揚げたもの。「赤ワイン下さーい」と叫びました(笑)

後にも絶品酢豚と大根餅ととびこたっぷり乗せのシュウマイ…優しーいカレー風味の汁そばもバッチリ。
当分ハマります。