samuraiです。
今日は代々木上原にある『Gatemo Tabum（ガテモタブン）』というお店にやってきました。
場所は代々木上原の駅から商店街を10分ほど上って行き、
井の頭通りの手前にあります。
この辺りは落ち着いたバーが多く、いい雰囲気のお店がひしめいています。
こちらも商店街のど真ん中というのに、看板も何も出ていないので、
見落としやすいので注意が必要ですね。
「雷龍の王国」。
どうやらこれがブータンの別名らしいですね。
さすがアジアの秘境と呼ばれた国ですね。
なんか相撲取りの名前みたいですがｗｗ。
本日は辛党さん・かりんさん・batayanさん・あいさんとこちらに訪れました。
それでは行ってみますか！
店内は4人掛けのテーブル席が4席ほどの小さなお店。
落ち着いた感じの雰囲気でいいですね。
ちなみに「ブータン料理」のお店というのは日本でも唯一ココだけらしいです。
世界でもNYとココだけという大変貴重なお店ですね。
（余談では世界で3軒あるとかないとかｗｗ）
メニューも解説入りで、初めて来ても分かりやすいです。
さて、まずは「ホゲ（600円）」。
さて、この聞き慣れない料理は、カブとトマトのサラダ。
そこにカッテージチーズが入っています。
アチャールのような感じですが、
花椒の風味がすんごいですね！！
ビールで冷えた味雷を一気に開いてくれます。
お次は「モモ 7P（700円）」。
普通モモというと、羊肉を使うところが多いのですが、
こちらは豚肉。
羊が苦手な僕にとってはウレシイ限りです。
それをこちらの粉末の唐辛子とラードを練り合わせたタレでいただきます。
モモは小龍包のようでおいしいです。
そして、このタレが辛いぃいぃい！！
(;゜д゜)
ラー油なんて目じゃないですよ！！
さすが、唐辛子を普通に食べる国ですね。
お次は「パクシャパ（650円）」。
こちらは豚肉と大根の煮物。
そこに唐辛子がだっぷりと入ってます。
豚肉と大根の甘みに、唐辛子の辛味が実にいいアクセントです。
ブータン風の大根の煮物といった感じでしょうか。
これはご飯がすすみますね～。
ま、この辺で箸休めに「ハタハタの干物（650円）」など。
この時期のハタハタは脂がのっていて、美味ですね～。
郷土愛として、これは頼んでおかなければなりません。
もちろん、ブータン料理ではないですがｗｗ。
そして、やはりこれを頼まねばならないでしょう。
ええ、このお店の名物でありリーサルウェポン。
「エマダツィ（650円）」ですよ！！
ていうか、なーにコレｗｗ？？
(゜д゜)
メニューを見ると「唐辛子とチーズの煮込み」だそうですが、
皿の中に見えるのは唐辛子のみ。
こちらはプータンの家庭料理らしく、
一日三食コレが出る家庭も珍しくないとか。
やはり高地の寒い所だと、身体の芯から温めなくてはいけないということでしょうか。
青い唐辛子はしし唐のような感じで辛さもそれほどなく食べ安いですが、
赤の唐辛子はブータンからやってきた本場のもの。
種をかじろうものなら、致死量かと思えるぐらいの汗がｗｗ。
ぐっへっ、辛えぇぇぇぇえ～！！
(;´Д⊂)
が、チーズの濃厚さが辛さを不思議なほど押さえてくれます。
寒冷地の知恵なんでしょうね。
でも、スープは飛び上がるほどの辛さですがｗｗ。
いや～、こりゃおいしいですね！！
ということで、こちらはオススメですよ！！
日本にはココだけというブータンの味を是非一度お試し下さい！
お値段もお手頃で、料理も野菜中心のヘルシーな組みたて。
一度行ってみても損はありませんよ！！
ブータンの味を、皆さんも是非！！
・辛党さんの記事はこちらです。
・かりんさんの記事はこちらです。
・batayanさんの記事はこちらです。
【お店情報】
・「Gatemo Tabum（ガテモタブン）」
住所：渋谷区上原1-22-5
電話：03-3466-9590
営業時間：18:00～26:00(水,木,金,土)
18:00～24:00(火,日)
定休日：月曜
今日は代々木上原にある『Gatemo Tabum（ガテモタブン）』というお店にやってきました。
場所は代々木上原の駅から商店街を10分ほど上って行き、
井の頭通りの手前にあります。
この辺りは落ち着いたバーが多く、いい雰囲気のお店がひしめいています。
こちらも商店街のど真ん中というのに、看板も何も出ていないので、
見落としやすいので注意が必要ですね。
「雷龍の王国」。
どうやらこれがブータンの別名らしいですね。
さすがアジアの秘境と呼ばれた国ですね。
なんか相撲取りの名前みたいですがｗｗ。
本日は辛党さん・かりんさん・batayanさん・あいさんとこちらに訪れました。
それでは行ってみますか！
店内は4人掛けのテーブル席が4席ほどの小さなお店。
落ち着いた感じの雰囲気でいいですね。
ちなみに「ブータン料理」のお店というのは日本でも唯一ココだけらしいです。
世界でもNYとココだけという大変貴重なお店ですね。
（余談では世界で3軒あるとかないとかｗｗ）
メニューも解説入りで、初めて来ても分かりやすいです。
さて、まずは「ホゲ（600円）」。
さて、この聞き慣れない料理は、カブとトマトのサラダ。
そこにカッテージチーズが入っています。
アチャールのような感じですが、
花椒の風味がすんごいですね！！
ビールで冷えた味雷を一気に開いてくれます。
お次は「モモ 7P（700円）」。
普通モモというと、羊肉を使うところが多いのですが、
こちらは豚肉。
羊が苦手な僕にとってはウレシイ限りです。
それをこちらの粉末の唐辛子とラードを練り合わせたタレでいただきます。
モモは小龍包のようでおいしいです。
そして、このタレが辛いぃいぃい！！
(;゜д゜)
ラー油なんて目じゃないですよ！！
さすが、唐辛子を普通に食べる国ですね。
お次は「パクシャパ（650円）」。
こちらは豚肉と大根の煮物。
そこに唐辛子がだっぷりと入ってます。
豚肉と大根の甘みに、唐辛子の辛味が実にいいアクセントです。
ブータン風の大根の煮物といった感じでしょうか。
これはご飯がすすみますね～。
ま、この辺で箸休めに「ハタハタの干物（650円）」など。
この時期のハタハタは脂がのっていて、美味ですね～。
郷土愛として、これは頼んでおかなければなりません。
もちろん、ブータン料理ではないですがｗｗ。
そして、やはりこれを頼まねばならないでしょう。
ええ、このお店の名物でありリーサルウェポン。
「エマダツィ（650円）」ですよ！！
ていうか、なーにコレｗｗ？？
(゜д゜)
メニューを見ると「唐辛子とチーズの煮込み」だそうですが、
皿の中に見えるのは唐辛子のみ。
こちらはプータンの家庭料理らしく、
一日三食コレが出る家庭も珍しくないとか。
やはり高地の寒い所だと、身体の芯から温めなくてはいけないということでしょうか。
青い唐辛子はしし唐のような感じで辛さもそれほどなく食べ安いですが、
赤の唐辛子はブータンからやってきた本場のもの。
種をかじろうものなら、致死量かと思えるぐらいの汗がｗｗ。
ぐっへっ、辛えぇぇぇぇえ～！！
(;´Д⊂)
が、チーズの濃厚さが辛さを不思議なほど押さえてくれます。
寒冷地の知恵なんでしょうね。
でも、スープは飛び上がるほどの辛さですがｗｗ。
いや～、こりゃおいしいですね！！
ということで、こちらはオススメですよ！！
日本にはココだけというブータンの味を是非一度お試し下さい！
お値段もお手頃で、料理も野菜中心のヘルシーな組みたて。
一度行ってみても損はありませんよ！！
ブータンの味を、皆さんも是非！！
・辛党さんの記事はこちらです。
・かりんさんの記事はこちらです。
・batayanさんの記事はこちらです。
【お店情報】
・「Gatemo Tabum（ガテモタブン）」
住所：渋谷区上原1-22-5
電話：03-3466-9590
営業時間：18:00～26:00(水,木,金,土)
18:00～24:00(火,日)
定休日：月曜